四季書館 1976年 204mm × 155mm 259 pages condition A タイトルの『味国記（みこくき）』は、『風土記』と『人国記』を合成したもの。 北は秋田県から南は鹿児島県まで、日本各地の郷土料理が紹介されています。 装幀、カットは浅野竹二さんです。